中國江蘇網(wǎng)3月16日訊 3月13日，新組成的常州市食藥監局舉行了首場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì )，就本年常州食物藥品追溯系統建造等狀況進(jìn)行了發(fā)布。發(fā)布會(huì )上透露，常州將在全市幼兒園中小學(xué)校廚房裝置視頻探頭，保證學(xué)校食堂安全。

新的食藥監局

結合了多項功能

發(fā)布會(huì )上，常州市食藥監局負責人介紹，新組成的食藥監局，將原渙散在多部分的食物監管有關(guān)功能進(jìn)行了結合，主要是將原由市衛生部分承當的食物安全綜合和諧、安排查處食物安全嚴峻事故、一致發(fā)布嚴峻食物安全信息的責任和市食物安全委員會(huì )的平時(shí)工作，劃入市食物藥品監督辦理局。

將原由質(zhì)量技術(shù)監督部分承當的食物、食物添加劑出產(chǎn)加工環(huán)節的質(zhì)量安全監督辦理、有關(guān)答應辦理和食物查驗查看有關(guān)的責任，安排施行食物出產(chǎn)商場(chǎng)準入的責任，化妝品監管責任，劃入市食物藥品監督辦理局。

將原由工商行政辦理部分承當的流轉環(huán)節食物安全監督辦理和有關(guān)答應辦理的責任，劃入市食物藥品監督辦理局。

新組成的市食物藥品監督辦理局負責對全市出產(chǎn)、流轉、花費環(huán)節的食物安全和藥品、保健食物、化妝品、醫療器械的安全性、有效性施行一致監督辦理。

凌家塘商場(chǎng)全檢全測

常州市食藥監局有關(guān)負責人介紹，凌家塘商場(chǎng)供應的菜品占到市區的75%，對于市民憂(yōu)慮的農藥殘留等疑問(wèn)，本年食藥監局將對凌家塘商場(chǎng)的蔬菜施行全檢全測。商場(chǎng)本身將添加查看項目，進(jìn)步查看精準度。食藥監局將添加抽檢的頻次，對抽檢的成果在食藥監局官網(wǎng)發(fā)布。

對進(jìn)入城區55家標準化菜商場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行疾速查看。對來(lái)自于凌家塘商場(chǎng)的菜品，請求商家保存票證以備查看。對來(lái)自于凌家塘商場(chǎng)以外的菜品，商場(chǎng)本身要加大抽檢頻次，一個(gè)月以?xún)人胸洈傄谏w一次。食藥監部分加大抽檢頻次，對抽檢成果進(jìn)行公示。

此外，食藥監局本年將加大食物抽檢力度，完成千人食物抽檢率不低于4批次，即全市食物抽檢不低于19000批次。進(jìn)行食物藥品誠信系統建造，依法建立健全食物安全信息發(fā)布準則，對平時(shí)運營(yíng)和抽樣查看中發(fā)現疑問(wèn)的食物藥品公司和種類(lèi)，經(jīng)過(guò)媒體和多種途徑，及時(shí)揭露曝光。對嚴峻失期的食物藥品公司，列入“黑名單”并揭露發(fā)布，以警示和引導花費者。

學(xué)校食堂廚房裝置監控

學(xué)生的健康觸動(dòng)著(zhù)千萬(wàn)個(gè)家庭的心。常州市食藥監局有關(guān)負責人介紹，本年除了加強平時(shí)監管，催促學(xué)校食堂執行進(jìn)貨查驗、索證索票準則，展開(kāi)校園周邊地區食物安全綜合治理，還將在全市幼兒園、中小學(xué)推行施行“明廚亮灶”工程，選用技術(shù)手段，加強對學(xué)校食堂關(guān)鍵部位、重要環(huán)節的監控。

據介紹，其詳細作法是，從食物質(zhì)料進(jìn)入學(xué)校食堂廚房、菜品預備到加工甚至端上餐桌，都將裝置視頻監控設備。

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